El primer hotel en América

Como viajeros, amamos preguntarnos sobre las historias que se ocultan detrás de un lugar, pero, ¿alguna vez te habías puesto a pensar en cuál fue el primer hotel del mundo y cómo surgió?

Para responder a esta pregunta es necesario conocer la historia que dio vida a estos establecimientos y por eso aquí te contaremos todo lo que sabemos al respecto. ¡Sigue leyendo!

Imagen de Mara Conan Design

Comencemos por el principio

Ya decíamos que el origen de los hoteles tiene que ver con una evolución histórica y social, resultado, como siempre, de la demanda o las necesidades de las personas y la forma de vivir en cierta época.

Esto quiere decir que el concepto de hotel no surgió de la noche a la mañana, sino que se fue moldeando a lo largo del tiempo hasta tener las características que conocemos hoy en día. ¿Te imaginas dónde empezó todo?

¡Así es!, en los tiempos bíblicos, con las famosas posadas. En sus inicios, los peregrinos, viajeros y comerciantes se albergaban en posadas, sitios donde se les ofrecía un lugar para dormir a cambio de una mercancía.

Posada en Inglaterra. Créditos: Millars, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Sólo que las características de las posadas no eran sinónimo de comodidad y buen servicio, al contrario, lo que se ofrecía era un permiso para dormir en los establos o los espacios designados para el albergue del ganado.

La revolución que trajo consigo el cambio

Fue hasta el siglo XVIII, con la Revolución Industrial, que las tabernas europeas comenzaron a ofrecer servicio de hospedaje con alimentos y bebidas incluidos, pero la higiene o la privacidad eran temas ausentes.

De hecho, sus principales características eran habitaciones y camas compartidas así como tarifas elevadas, situación que no era atractiva para los aristócratas, quienes demandaban un servicio de calidad, además de un espacio propio e higiénico.

Por ello, comenzaron a aparecer construcciones lujosas, con cuartos privados y todas las comodidades que se ofrecían en los castillos europeos. También fue este el punto en el cual se adoptó la palabra hotel, que aludía a un servicio lujoso y accesible sólo a una parte selecta de la población, con un alto poder adquisitivo.

Entonces, ¿el primer hotel del mundo y las características que conocemos hoy?

Este camino se abrió con el aumento del comercio transatlántico entre Europa y Estados Unidos, pues de estos viajes se adoptó inicialmente el modelo de las tabernas y, posteriormente, en el siglo XIX, se mejoraron los servicios hasta convertirse en una oferta similar a la que se brindaba a los aristócratas.

Así, con el incremento de la demanda de estos servicios, fue en 1794 cuando se inauguró el primer hotel de América: el City Hotel de Nueva York, con 73 habitaciones y construido con el objetivo exclusivo de ofrecer alojamiento por noche. Además, fue el primero en innovar en lo relacionado a las zonas comunes, pues contaba con un salón donde los huéspedes se reunían con fines mercantiles.

City Hotel en Nueva York, 1831

Fue de esta manera como los hoteles que conocemos hoy comenzaron a tomar forma y aunque no es posible asegurar que el City Hotel fue el primero en todo el mundo, sí se trato del pionero en América, bajo la definición de un establecimiento exclusivo al servicio de alojamiento, con cuartos y baños privados, así como servicio de alimento y bebidas.

¡Y esa es la historia! Ahora cuando visites distintos hoteles alrededor del mundo recordarás de dónde vienen y cómo han cambiado a lo largo del tiempo, ¿te imaginas ser huésped en aquel entonces? Sin duda, nosotros preferimos la comodidad y oportunidad de relajarnos que tenemos ahora.